N3 文化 约 3 分钟 · 594 字

「いただきます」に込められた心

「いただきます」背后的心意:日本餐桌上最短的感谢

日本人在用餐前几乎都会说「いただきます」。这篇短文从作者小时候被祖母提醒的回忆出发,探讨这句话的语源(「いただく」本意是把食物高举过头表达感谢)、感谢对象(不只料理者,也包括农家、渔夫,甚至被吃下的动植物生命),以及为什么即使在没有宗教信仰的日本家庭,这个习惯依然代代流传。

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「いただきます」背后的心意:日本餐桌上最短的感谢

日本人在用餐前几乎都会说「いただきます」。这篇短文从作者小时候被祖母提醒的回忆出发,探讨这句话的语源(「いただく」本意是把食物高举过头表达感谢)、感谢对象(不只料理者,也包括农家、渔夫,甚至被吃下的动植物生命),以及为什么即使在没有宗教信仰的日本家庭,这个习惯依然代代流传。